2018/10/3
皆さん、こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
最近は暑かったり涼しかったり気温の変化が目まぐるしいですね。
体調管理にはくれぐれも気を付けていきたいと思います。
さて、9月も1日が終わろうとしていますが
今月から数量限定のコーヒーをご提供していこうと思います!
今月は「コスタリカ ガンボア農園 ブラックハニー製法」です
赤ワインのような香りと心地よい渋みが特徴です。
是非一度お試しください!
2017/9/1
皆さん、こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
このところ朝から蒸し暑い日が続いていますね。
せめて湿度がもう少し下がってくれたらなぁと思います。。。
室内にいても熱中症になることがありますので私は最近、意識して水分をとるようにしています。
さて、皆さんは「テフ」ってご存知でしょうか?
普段健康に気を使っている方はご存知の方もいるかもしれませんね。
ちょっと前にスーパーフードの「キヌア」が話題になっていましたのでキヌアはご存知の方も多いと思います。
そう、「テフ」もスーパーフードなのです!
テフはイネ科の植物でエチオピアでは主食として食べられている穀物です。
「テフ」はアムハラ語で「見失う」という意味。
それは1粒が2mmほどの大きさなので一度落とすと二度と見つからないことから由来しています。
過酷な状況でも育ちやすく、オーストラリア、オランダ、アメリカなど様々な気候地域で栽培が広がりつつあります。
この「テフ」は
食物繊維が豊富で8種類の必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質とミネラルが入っています。
食物繊維 玄米:3.0g テフ:8.0g
たんぱく質 玄米:6.8g テフ:13.3g
また、鉄分は小麦の3倍
小麦:2.1mg テフ:7.6mg
カルシウムは小麦の20倍も含まれています。
小麦:9mg テフ:180mg
腸だけではなく、骨、血液、肝臓、胃などの体内の健康をサポートしてくれる成分が多いのと
栄養価が高く、カロリーも低いのでダイエット・美容食品として注目されてきています。
このテフを使った料理を当店で提供します!
詳細はフェイスブックにて近日中にお知らせいたします!
お楽しみに♪
2017/8/9
皆さん、こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は久しぶりに開店と同時にお客様がご来店!
モーニングの準備の途中でしたのでちょっとバタついてしまいました。
いつでもお客様を迎え入れられる準備をしておかないといけませんね…
さて、もう8月に入ってしまいましたが、8月の営業のお知らせです。
毎週月曜日を定休日とさせていただいておりますが
14日(月)は営業いたします
また、8月のみ週末の 金曜日 と 土曜日 は21時まで営業いたします!
仕事帰りに是非ご利用ください!
2017/8/1
7月17日(祝)にご近所の「カフェ イズミ」さんのイベント
「イズミ夏祭り」
に参加させていただくことになりました!
お時間のある方は是非遊びに来てください!
コーヒー3種類ご用意してお待ちしております♪
https://ja-jp.facebook.com/cafeizumi/
2017/7/7
気が付けば前回ブログを更新してから1ケ月が過ぎていました。
時間が経つのはあっという間ですね。
当店は東急田園都市線の梶が谷駅と小田急線の向ヶ丘遊園駅からはバスでも来ることができます。
最寄りの停留所は「しばられ松」です。
不思議な名前のバス停だなぁと思いちょっと調べてみました。
このあたりの住所は上作延(かみさくのべ)ですのでしばられ松は地名ではありません。
江戸時代後期に編さんされた「新編武風工記稿」に”聖松”として登場しています。
これによると昔から村の人は願い事があると縄で幹を縛り、願いが叶ったらその縄をほどいてお礼にお参りする。だから「しばり松」とも呼ばれるとのこと。
しばられ松のバス停のすぐ近くに、もう枯れていますが実際にしばられ松はあります。
そこにはこう書かれたいます。
昔、上作延南の原に聖松という大きな曲がり松がありました。
相模の国の或る六部(六十六部の経典を寺々に修める修行僧)が諸国巡礼の折、この地で百日咳苦しみ亡くなったという。
また、一説には、この地で穴の中にて鉦をたたき、念仏を唱え修行をしていたが、「この鉦の音が止んだら死んだと思ってくれ」と言い残し入定したといわれる。
その後に植えたのが、この聖松あるという。
松の樹勢は、高さ5メートル根廻り3メートルあまりある大木となり、枝葉は相模の方向を向き生い繁っていた。明治二十年ごろ落雷にあい、焼け落ちて今日の姿となったが、残る枝ぶりは今も往年の面影をとどめている。近郷の人々は子供が百日咳にかかると素縄を左に編んで、聖松に縛り願をかけ、病が治ると、右縄を編み幹に縛りなおして願ほどきをしたと、言われる。
その由に、この松を別名「しばられ松」という。
今でも大事に祭られている立派な松ですので、当店に来た際に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
2017/6/21
〒213-0035 神奈川県川崎市高津区向ヶ丘129 1-A
TEL:044-863-9500
OPEN:11:00-20:00
※変更の場合Facebookで告知 ⇒facebook
定休日:月曜日